Tanjungpinang,YTKNews.id—Jumat, 20 September 2024, semua warga sekolah TK Santa Bernadeth membuat makanan khas Tanjungpinang yaitu otak-otak. Kegiatan ini merupakan bagian dari tema pembelajaran mempelajari tentang makanan khas daerah, yaitu khas kota Tanjungpinang. Dalam kegiatan ini semua anak-anak diikut sertakan dalam proses pembuatan makanan otak-otak. Sebelum membuat makanan otak-otak, terlebih dulu guru menjelaskan apa itu makanan otak-otak dan memperkenalkan bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan otak-otak.
Kegiatan berikutnya di lanjutkan dengan kegiatan proses pembuatan makanan otak-otak, jadi para guru dan anak-anak bersiap-siap untuk membuat makanan otak-otak. Adapun proses pembuatan otak-otak yaitu pertama para guru mempersiapkan bahan-bahan dan alat, seperti daun kelapa, adonan otak-otak, staples dan alat pemanggang. Lalu, Anak-anak diminta untuk membersihkan daun kepala, membungkus otak-otak menggunakan daun kelapa, dan memperhatikan proses pemanggangan otak-otak.Terakhir mencobai makanan otak-otak tersebut.
Pada saat melakukan proses pembuatan otak-otak, terlihat anak-anak antusias dan penasaran, dari membersihkan daun kelapa, membungkus, hingga memperhatikan proses pemanggangan. Selanjutnya ketika anak-anak di minta untuk mencoba makanan tersebut terlihat anak-anak menyukainya, ”otak-otaknya rasanya enak sekali,” ujar slah satu murid TK Bernadeth. Sehingga ada beberapa anak mengajak membuat kembali makanan otak-otak. (mil)
Kontributor: Tania